Adapun, stok beras medium di Bulog Jateng saat ini mencapai 143.749 ton. Stok tersebut belum termasuk stok Cabang Kedu dan Banyumas sebanyak 21.000 ton yang operasionalnya di bawah Kanwil Yogyakarta.

Pemimpin Wilayah Perum Bulog Jawa Tengah Basirun mengatakan, stok yang mencapai 143.749 ton itu sangat cukup untuk menghadapi Natal dan tahun baru, bahkan stok tersebut cukup untuk kebutuhan operasional sampai enam bulan kedepan.

"Jadi kalau kami harus menggelontorkan stoknya 1.500 ton per hari tentu sangat siap, intinya masyarakat tidak perlu khawatir untuk ketersediaan stok beras di Jawa Tengah," kata Basirun di Gudang Bulog Sumberejo, Kaliwungu, Kendal, Jumat (20/12/2019).

Dia mengatakan, hasil pengamatan di sejumlah pasar konsumen di Jawa Tengah selama bulan Desember ini harga beras juga masih cukup stabil, tidak ada kenaikan signifikan.

Saat ini harga di pasaran untuk beras Premium berada di kisaran rata-rata Rp11.563 per kilogram, di bawah harga eceran tertinggi (HET) yang dipatok Rp12.800 per kilogram. Sedangkan harga beras Medium rata-rata Rp9.156 per kilogram, dibawah HET Rp9.450 per kilogram.

Meski demikian, lanjutnya bila memperhatikan pola pergerakan harga beras tahunan biasanya akan ada kenaikan harga beras dari akhir tahun sampai dengan awal tahun berikutnya.