Info Haji 2025
Info Haji 2025
Info Haji 2025
Info Haji 2025
Info Haji 2025
Info Haji 2025
Home
»
Daerah
»
Detail Berita


Inovasi Olahan Pisang Kepok : Mengubah Hasil Kebun Menjadi Peluang Usaha Bagi Ibu Rumah Tangga

Foto: Tim KKNT-146 menyelenggarakan pemberdayaan wanita melalui program sosialisasi pembuatan kripik pisang sebagai alternatif pendapatan rumah tangga bersama dengan ibu-ibu PKK desa Pugeran
Pasang Iklan
Oleh : Rr. Anne Marie Heidija

Sementara, Kintan Aqilla (Ilmu Pemerintahan) menjelaskan mengenai regulasi bantuan desa yang nantinya dapat mendukung UMKM yang dilakukan oleh masyarakat desa.

Terakhir, Aditiya Rizqi F (Akuntansi) mengajarkan pencatatan keuangan sederhana pada usaha rumahan serta cara penentuan harga jual bagi produk yang telah mereka buat.

Selama proses sosialisasi, mahasiswa tidak hanya memberikan penjelasan teoritis tetapi juga melakukan praktik langsung pengolahan mulai dari proses pengirisan, perendaman dengan larutan garam untuk menjaga kerenyahan, penggorengan dengan suhu yang tepat, hingga tahap pengemasan keripik pisang.

Baca Juga : Ubah Sampah Organik Jadi Eco Enzyme, Mahasiswa KKN-T UNDIP Ajak Warga Pugeran Peduli Lingkungan

Dengan cara ini, ibu-ibu PKK tidak hanya memahami konsep dasar, tetapi juga mampu mempraktikkan keterampilan yang bisa diaplikasikan secara mandiri. Selain praktik, mahasiswa juga memberikan edukasi mengenai pemberian varian rasa pada kripik pisang seperti coklat dan cara pemberian rasa pada kripik pisnag yang sudah dibuat.

Varian rasa ini diharapkan mampu menarik minat konsumen yang lebih luas, baik dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Pengenalan inovasi produk menjadi poin penting untuk meningkatkan nilai jual dan daya saing keripik pisang di pasaran.

Tidak hanya fokus pada aspek pengolahan, mahasiswa juga menekankan pentingnya strategi pemasaran dan branding produk. Ibu-ibu PKK diperkenalkan pada cara sederhana membuat logo dan desain kemasan yang menarik melalui aplikasi di ponsel.

Baca Juga : SEMINAR HASIL UKM-F SEAWEED 2025: ORGANISASI SEAWEED UNDIP GELAR SEMINAR HASIL TERHADAP PENELITIAN BIOTEKNOLOGI DAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT UNTUK MENGEMBANGKAN POTENSI PEMANFAATAN RUMPUT LAUT BERKELANJUTAN

Halaman :

Berikan Penilaian untuk Artikel Ini

Kata Kunci : KKNT Undip, Klaten, Ibu-ibu PKK, Desa Pugeran, Olahan Pisang

Sorotan

Tinjomoyo Berpotensi Jadi Lokawisata Alam Ikon Semarang Asal Dikelola Serius dan Konsisten

24 Mei 2026, 11:50 WIB

Pusat Pembesar Kejantanan Pria Balikpapan Haji Abdul Azis Atasi Lemah Syahwat Resmi

16 Mei 2026, 14:47 WIB

Obat Kuat Perkasa Pria Prabumulih Haji Abdul Azis Atasi Ejakulasi Dini

14 Mei 2026, 1:46 WIB

Dinilai Berprestasi, dr Agus Ujianto Kembali Ditunjuk sebagai Direktur Utama RSI Sultan Agung Semarang

07 Mei 2026, 15:52 WIB


Pilihan Redaksi

Baca Juga

Berita Lainnya

Pasang Iklan
Goenglish CHANNEL
Lihat Semua
Gojapan CHANNEL
Lihat Semua
Tradisional CHANNEL
Lihat Semua